Bagaimana Membuat Hotteok (Korean Pancake), Lezat
Anda sedang mencari ide Resep Hotteok (Korean Pancake), Enak yang unik?, Resep Hotteok (Korean Pancake) Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Cara Gampang Membuat Hotteok (Korean Pancake), Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Hotteok (Korean Pancake) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Hotteok (Korean Pancake), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Hotteok (Korean Pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Hotteok (Korean Pancake) yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hotteok (Korean Pancake) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Hotteok (Korean Pancake) diperkirakan sekitar 1 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Hotteok (Korean Pancake) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hotteok (Korean Pancake) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Akhir pekan ini tuh lagi korea2an ceritanya...ini masak kali ke-dua ku buat hotteok. Dan paling passss mantab...👍👍👍
Yang bikin beda di tape singkongnya...bikin adonan nambah renyah dan teksturnya bagus, ga bantet 😊🤩😍
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Hotteok (Korean Pancake):
- 200 gram tepung trigu
- 50 gram tepung ketan
- 10 gram susu kental manis
- 25 gram gula pasir
- 5 gram garam
- 3 gram ragi instan
- 40 gram tape singkong
- 100 gram air
- 90 gram susu
- Bahan isian
- 190 gram gula pasir
- 60 gram gula merah
- 8 gram bubuk kayu manis
- 40 gram, kacang tanah kupas sangrai, cincang kasar
Langkah-langkah untuk menyiapkan Hotteok (Korean Pancake)
- Masukkan air, susu cair, gula, susu kental manis dan ragi. Diamkan sebentar lalu aduk rata dan tambahkan garam.
- Masukkan tape singkong lalu aduk rata. Tambahkan tepung ketan, lalu aduk kembali, masukkan tepung trigu dan aduk adonan sampai tercampur rata.
- Diamkan adonan kurang lebih selama 15 menit.
- Setelah 15 menut, lipat adonan sebanyak 6 kali. Kemudian kembali diamkan selama 15 menit.
- Setelah proses fermentasi ke dua selesai, ambil beberapa bagian (diperkirakan saja, kurang lebih 70 gram), pipihkan adonan dengan tepung agar tidak lengket, setelah itu masukkan isian ke dalam adonan dan lipat adonan/bulatkan.
- Goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Pipihkan adonan dengan menekan bagian tengahnya. Hotteok siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hotteok (Korean Pancake) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!