Resep Yeobkki Tteokbokki, Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Membuat Yeobkki Tteokbokki, Lezat Sekali yang unik?, Resep Yeobkki Tteokbokki Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara membuat Resep Yeobkki Tteokbokki, Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Yeobkki Tteokbokki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Yeobkki Tteokbokki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Yeobkki Tteokbokki yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar mengenai Yeobkki Tteokbokki yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Yeobkki Tteokbokki adalah 2porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Yeobkki Tteokbokki diperkirakan sekitar ±45m.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Yeobkki Tteokbokki yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Yeobkki Tteokbokki menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Malem² laper, di dapur udah pada habisan, gak ada apa².. Pengen ngemil tp yang mengenyangkan.. 😂🤣
Trus keinget, kyanya belom pernah bikin tteokbokki yaa.. Sedangkan aku halu banget sama drakor.. 🙊🙊 Kurang sreg klo pecinta drakor tp belom pernah bikin tteok ini.. hihiii..
Aku pernah makan tteok ini beli, tp rasanya gak cocok sama lidahku.. 😔😔 Cenderung manis, tanpa ada sedap asam gurih gitu.. (eh, sedap sama gurih sama gak sih??) 🤣
Walopun ini gak pake gochujang, menurut aku ini enak. Pas sama lidah indonesia. 🙊🙊 Cobain yuk.. Silahkan baca resep pelan²..
Next time aku mau cobain bikin saus Gochujang.. 😉😉
Oh ya.. Menurut yg aku baca, Yeobki ini tteokbokki yg kuahnya sedikit. Ada juga yg kuahnya banyak, namanya Sinjeon Tteokbokki.. 😊😊
Recipe: Ida Idot
Recook: Ika Ulfiyani
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Yeobkki Tteokbokki:
- Bahan tteok:
- 10 tbsp / 100gr Tepung Beras
- 5 tbsp / 50grbTapioka
- 1 tsp Garam
- 150 ml Air Panas Mendidih
- 2 tbsp Minyak Wijen
- 1/2 tsp Cabe Bubuk
- Secukupnya Air Untuk Merebus
- Bahan saus:
- 5 bh Cabe rawit, iris tipis
- 1 siung Bawang Putih
- 5 tbsp Saus Sambal
- 2 tbsp Saus Tomat
- 2 tbsp Kecap Inggris
- 1 tbsp Minyak Wijen
- 1/2 tsp Garam
- 1 tsp Kaldu Jamur
- 1/2 btg Daun Bawang, iris serong, putih dan hijaunya
- Secukupnya minyak goreng dan Air
Langkah-langkah untuk menyiapkan Yeobkki Tteokbokki
- Bikin tteok dulu. Rebus air sampai mendidih, blebek blebek gitu ya.. Campurkan tepung dan garam, aduk rata. Ambil air yang sudah mendidih, takar. Lalu masukkan perlahan dalam tepung. Aduk menggunakan sendok. Tuangkan secara perlahan dan bertahap. Jangan semua ya, tergantung kelembapan tepung. Jika sudah bisa di pulung (tandanya adonan bisa menyatu, walopun masih ada yg kering).
- Uleni pelan pakai tangan. Texturenya ringan. Jangan terlalu lama nguleni, karna bisa keras. Jika sudah kalis. Potong beberapa bagian. Bentuk sesuai selera. Rebus sampai matang. Mengapung sebentar, angkat, tiriskan.
- Sementara merebus, kita bisa bikin sausnya. Tumis Bawang putih dan cabai dengan sedikit minyak, tunggu sedikit layu tambahkan saus sambal, saus tomat, aduk, tambahkan kecap inggris, garam kaldu jamur dan bubuk cabe. Aduk kembali. Tambahkan sedikit air, aduk dan tunggu air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan tteok. Aduk dan masak sebentar. Angkat, sajikan dengan taburan bawang daun.. 😉😉 Selamat mencoba..
- Note: *Rebus tteok pada air mendidih.*bubuk cabe aku pakai yang ada di mie instan. Aku pakai 2 bungkus.*resep saus HANYA UNTUK 1PORSI ya.. Karna tteok sebagiannya aku simpan di chiller dlm wadah kedap. Silahkan tambahkan takarannya jika perlu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Yeobkki Tteokbokki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!