Resep Kimchi, makanan sehat yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Kimchi, makanan sehat yang Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Kimchi, makanan sehat yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Kimchi, makanan sehat Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kimchi, makanan sehat yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kimchi, makanan sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Kimchi, makanan sehat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar seputar Kimchi, makanan sehat yang bisa kalian jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Kimchi, makanan sehat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kimchi, makanan sehat memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Suka kimchi, Nemu resep n diutak-atik yg cocok sama selera saya...hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kimchi, makanan sehat:

1. 500-750 gr sawi putih
2. 50-75 gr garam
3. 2 batang daun bawang
4. 2 buah wortel (seukuran telapak tangan, wortel orange)
5. 1 1/2 sdm kecap ikan
6. 1 sdm kecap asin
7. 1 sdm gula pasir
8. 35 gr gochugaru
9. Bumbu yg dihaluskan
10. 10 gr jahe (1½ ruas)
11. 10 butir bawang putih (50 gr)
12. 1 buah bawang Bombay (50 gr)
13. Bahan bubur
14. 50 gr tepung beras (6 sdm)
15. 200 ml air putih
16. 20 gr gula pasir (1½ sdm)

Cara membuat Kimchi, makanan sehat

1. Cuci dan potong sawi putih sesuai selera, kemudian campur dengan garam. Pastikan garam mengenai seluruh sawi. Diamkan 2 jam.
2. Buat bubur. Campur semua bahan bubur, masak dengan api sedang. Aduk terus, jika setengah adonan mulai mengental, matikan api aduk terus, sampai semua menjadi bubur.
3. Potong korek wortel dan daun bawang. Kemudian haluskan jahe, bawang putih, bawang Bombay. Kalau saya, diblender.
4. Jika sudah dua jam, sawi putih dicuci 3x kemudian peras dan tiriskan.
5. Sediakan wadah yang agak besar. Masukkan bubur yg sudah suhu ruang dan bumbu yg dihaluskan, aduk.
6. Masukkan gochugaru, kecap ikan, kecap asin, gula. Aduk rata. Cek rasa. Kalau sudah cocok bisa ke selanjutnya.
7. Masukkan wortel dan daun bawang. Aduk rata. Kemudian masukkan sawi putih. aduk rata.
8. Simpan di wadah yg tertutup. Letakkan di tempat suhu ruang, kering dan tidak terkena sinar matahari.
9. Biarkan di luar kulkas 24 jam. Setelah 24 jam masukkan ke kulkas. awet berbulan-bulan, saya paling lama 3 bulan. Bisa lebih.
10. Setelah jadi bisa langsung makan, segar kriuk-kriuk. Atau tunggu fermentasi, asem seger.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kimchi, makanan sehat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!