Resep Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken), Bikin Ngiler

Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken) Anti Gagal yang unik?, Resep Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken), Lezat Sekali memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken) yang bisa Anda jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken) memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Kapanlalu bikin ganjang chicken, nahh sekarang bikin yang versi pedasnya. Masih copy resepnya Ce Irene, karena yang bahan-bahannya sama kaya dirumah.
#Dakgangjeong
#DiRumahAja
#KeDapurAja
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
#CookpadCommunity_Jember

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken):

1/2 kg Ayam Fillet
1/2 sdt Garam
1 sdt Merica
Bahan Saus :
1 sdm Bawang Putih Halus (uleg 3siung)
1 sdm Bubuk Cabe
2 sdm Gochujang (wajib ada)
2 sdm Saos Tomat
3 sdm Madu/sirup gula
2 sdm Gula Pasir
1/2 sdt Lada Bubuk
2 sdm Kecap Asin
3 sdm Air
Taburan :
Wijen (sangrai)
Kacang sangrai Cincang (saya pakai barley sangrai)

Cara untuk membuat Dakgangjeong (Sweet Crispy Korean Fried Chicken)

Cuci bersih ayam. Lumuri dengan garam dan merica. Marinasi 30menit. Sambil menunggu, siapkan semua bahan saos. Aduk merata.
Campur maizena dengan tepung Kentucky. Baluri seluruh lapisan ayan hingga tertutup tepung. Beri es batu dan air es. Diamkan 5-10menit.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. Kemudian tiriskan hingga minyak benar kering.
Setelah ayam kering, campurkan dengan saos tadi. Beri taburan wijen dan kacang. Siap disajikan selagi hangat. Rasanya renyah kriuk-kriuk, manis pedas.
Note: jangan buang sisa rendaman, bisa dipakai untuk masakan lain. Begitupun saosnya apabila ada sisa, bisa buat cocolan.